Wie aus zwei großen Küchentraditionen ein Ort im Herzen des Bergparks wurde.
East & West steht für die bekannte, herzhafte amerikanische Küche — und öffnet zugleich die Tür in die Welt der traditionellen arabischen Kochkunst. Zwei Esskulturen, die auf den ersten Blick nicht weiter voneinander entfernt sein könnten, und die bei uns doch an einem Tisch zusammenfinden.
Auf der einen Seite: der Westen. Saftige Burger, langsam gegarte Spareribs und Steaks vom Grill — ehrliches Diner-Handwerk, wie es die legendäre Route 66 berühmt gemacht hat. Auf der anderen Seite: der Orient. Mazza-Platten zum Teilen, Falafel und Hummos, Grillspieße vom offenen Feuer und Hausgerichte, die nach altem Familienrezept aus Pfanne, Topf und Backofen kommen.
Wir glauben, dass die besten Abende dort entstehen, wo Menschen zusammenkommen, teilen und Neues probieren. Genau dafür haben wir East & West geschaffen.
Hausgemachte Saucen, frische Zutaten und Rezepte, die über Generationen weitergegeben wurden.
Ob Mazza für die Runde oder eine Grillplatte für den großen Hunger — bei uns isst man gemeinsam.
Ein besonderer Ort an einem der schönsten Flecken Kassels — mit Blick vom neuen Rooftop.
Unser jüngstes Kapitel: eine Rooftop-Bar über dem Bergpark. Der perfekte Ort für einen Aperitif vor dem Essen, ein Glas Wein danach oder Public Viewing zu den großen Spielen — mit Aussicht, die man so nicht vergisst.
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Sie finden uns in der Burgfeldstraße 2a in Kassel — eingebettet in die Kulisse des Bergparks. Reservieren Sie im Voraus oder rufen Sie uns einfach an.