Wo zwei Welten an einem Tisch zusammenkommen.
Amerikanische Grillküche trifft auf orientalische Tradition — im Herzen des Bergparks Kassel, mit Blick vom Rooftop.
East & West steht für die bekannte, herzhafte amerikanische Küche — und öffnet zugleich die Tür in die Welt der traditionellen arabischen Kochkunst. Zwei Kulturen, ein Ort, ein unvergesslicher Abend.
Saftige Burger, langsam gegarte Spareribs, Steaks vom Grill und knusprige Wings — ehrliches Diner-Feeling, wie es die Route 66 berühmt gemacht hat.
Mazza-Platten zum Teilen, Falafel und Hummos, Grillspieße vom offenen Feuer und aromatische Hausgerichte aus Pfanne, Topf und Backofen — nach altem Rezept.
Alle Burger auf hausgemachter Burgersoße, mit Romanasalat, Tomaten, roten Zwiebeln und sauren Gurken. Dazu Sweet-Potato-Fries, Onion Rings und ein Dutzend Dips. Wer will, baut sich seinen Custom Burger selbst.
Beginnen Sie mit einer Mazza zum Kennenlernen — Hummos, M'hamara, Falafel, Tabuleh und mehr, serviert mit frischem Fladenbrot. Danach Lammfilet vom Spieß, Kebab oder ein Hausgericht wie Maklubeh, direkt aus dem Backofen.
Zart gegarte Rippchen mit hausgemachter BBQ-Glasur.
The West · Ribs
10 Vorspeisen zum Teilen, dazu Fladenbrot — ab 2 Personen.
The East · Mazza
Sweet, mild oder hot — knusprig glasiert, 3er / 6er / 9er.
The West · Starter
Lauwarme Abende, ein Glas Wein oder ein Aperol Spritz in der Hand und der Blick über den Bergpark: Unsere neue Rooftop-Bar ist der schönste Platz für laue Sommerabende — inklusive Public Viewing zu den großen Spielen.
Ob Familienessen, Date oder Feier mit Freunden — sichern Sie sich Ihren Platz im East & West.